NL-72002
第1期
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英文
雜誌簡介
1820雜誌的使命很簡單,希望讀者關注、瞭解和分享本刊對義大利美食的熱情。本刊尊崇現代義大利美食之父 Pellegrino Artusi 作為精神導師,如果沒有他,義大利的食物可能永遠無法統一這個國家。他最知名的著作《廚房裡的科學與飲食的藝術》是一本指引、一本廚房日誌、一本可以破解語言障礙的食譜,並且阻止散居在法國的義大利美食受到誣衊的大功臣。Pellegrino Artusi 出生於1820年,所以用來紀念他的努力,絕對是正確的。
當期內容
cover (UK)
期別:第61期 冬季號/2020
定價:360
售價:324
landscape architecture
期別:Vol.107 No.7 7月號/2017
定價:430
售價:387
DHD
期別:第55期
定價:590
售價:531
landscape architecture
期別:Vol.108 No.6 6月號/2018
定價:430
售價:387
Racecar engineering
期別:V26N5 5月號 / 2016
定價:490
售價:441
Somerset digital studio
期別:Vol.9 No.2 秋季號 / 2016
定價:550
售價:495
Nature
期別:4月7日/2022
定價:710
售價:639
bon appetit
期別:V61N1 1月號 / 2016
定價:390
售價:351
flow / the BIG BOOK of DRAWING
期別:[01]
定價:920
售價:828
good place
期別:第1期
定價:570
售價:513